•

萬壽宮正宗道地的各方名菜，勘稱美食總匯。

•

今晚去哪吃？

•

週末到哪尋佳餚？

•

去川霸王品嘗四川麻辣味，絕不能錯過噢！

•

美食樂園每天送給你世界美食、名菜介紹、中西餐點、保健食譜 ...

•

新摩網讓您足不出戶知曉天下事，不用訂閱天天可看，吃的喝的應有儘有。

•

新摩美食樂園征文啟示：

歡迎各位先生、太太，文人雅士，專家教授，天下食客踴躍投稿。

投稿內容：
中華飲食文化、茶文化、酒文化、禮儀漫話。

異國飲食文化、咖啡文化。

[ 現在就投稿 ]

八大成飯莊

1662年（清康熙元年）開業。原位于天津舊城侯家後地區。“八大成”是天津早期最著名的八大飯莊的總稱。其中最早的是“聚慶成”，創位于清康熙元年。其次為聚和成、聚樂成、義樂四成、義升成、福聚成、聚升成和聚源成。都以經營天津風味菜為特色。主要名菜有“罾蹦鯉魚”、“酸沙紫蟹”、“高麗銀魚”、“通天魚翅”等。民國初年“壬子兵變”侯家後的商市被毀，八大成中有四家倒閉。1937年日寇侵佔天津後另外四家也相繼倒閉。

狗不理包子飯莊

1858年（清咸豐八年）開業。位于天津山東路。原名“德聚號”，由高貴友（乳名叫“狗不理”）創辦。人們都直呼為“狗不理包子”。以經營水餡半發面肉包子為特色。解放初期，曾中斷營業。1956年為恢復傳統風味食品，將德聚號、同義成、三合成等包子鋪的技師請來重新開設“狗不理包子鋪”。以經營狗不理包子和天津風味菜為特色。1991年狗不理包子榮獲商業部優質產品“金鼎獎”。

老大興園酒樓

1838年(清道光十八年)開業。原設武漢漢正街，1996年遷至利濟北路。由漢陽人劉木堂創辦。由吳雲山主持後，以經營武漢風味菜為特色。因當時漢口有多家“大興園”，故名為“老大興園”。曾有劉開榜、曹雨庭、汪顯山三代“魚大王”掌灶。主要名菜有“白燒魚”、“清炖魚”、“什錦魚羹”等。

老會賓樓

1898年(清光緒二十四年)開業。原位于武漢市沙家巷三民路，1985年遷至六渡　。由朱永福、朱永祥和朱永泰合伙創辦。因時值戊戌變法，取名“維新酒樓”。“百日維新”失敗後，又改名“精谷酒樓”。辛亥革命後又稱“曾宴春”。1931年改名“會賓樓”，後因市內又有一會賓樓，故又改名。80年代擴建後仍以經營湖北風味菜，兼營京蘇風味菜為特色。主要名菜有“一品燕窩”、“荷包鯽魚”、“紅扒魚翅”、“掛爐鴨”等。

祁萬順酒樓

1920年開業。原位于武漢市漢口大智路，1956年遷至漢陽大道。由祁某創辦。以經營水餃和發糕為特色。30年代改名為“福興和粉面館”。50年代後，幾經擴建，並恢復原名。以經營京菜風味、兼營各式小吃為特色。主要名菜名點有“萬順滋補雞”、“四季魚糕”、“灌湯蒸餃”等。

馬祥興菜館

1840年（清道光二十年）開業。原位于南京市雨花台，中華門外米行大街。1958年遷至中山北路。原由河南孟縣回民馬思發創辦。其子馬盛祥繼業後，取名“馬祥順飯鋪”。民國初期，以經營“牛八樣”清真菜為特色。20年代末，主要名菜有“美人肝”、“松鼠魚”、“鳳尾蝦”、“蛋燒麥”等。國民黨元老于右任曾為該店題寫“馬祥興”匾額。國共和談時期，周恩來應張治中邀請曾在該店用餐。主要名菜有﹕“松鼠魚”、“八寶葫蘆鴨”、“芙蓉雞片”等。

永和園酒樓

1912年開業。位于南京市中心夫子廟。以經營淮揚風味小吃為特色。原名“雪園菜館”。30年代末，由卞永生買下後，改名為“永和園”，增加了“燙干絲”和蟹殼黃燒餅，被稱為“秦淮兩絕”。40年代後，幾經變遷。1986年重新擴建開業，改名為“永和園酒樓”。著名書法家林散之，題寫了“永和園”匾額。以經營京蘇風味和淮揚小吃為特色。主要名點有“三丁包”、“蟹黃包”、“悲翠燒賣”等。

玉樓東酒家

1904年（清光緒三十年）開業。原位于長沙市解放路。1986年遷至五一廣場。原名“玉樓春”，1920年改由湖南督軍譚延？的家廚譚奚庭主持。改名為“玉樓東”。以經營風味獨特的“奚菜、奚點”為特色。一位翰林出身的書法家曾廣鈞為其題詩曰﹕“麻辣子雞湯泡肚，令人常憶玉樓東。”1938年長沙大火，該店被毀。後由李樹欽等集資重建于廣東茅巷。1949年停業。1986年重建開業。主要名菜有“鴨掌湯泡肚”、“麻辣子雞”等。

曲園酒家

1911年（清宣統末年）開業。原位于長沙市小四方塘，1986年遷至蔡鍔中路。因位于黃翰林的公館花園內，園內曲徑繞塘故定名“曲園”。由黃翰林的官廚主持。1919年由官廚霍之渠招股，擴建後，以經營正宗湖南風味菜為特色。1938年長沙大火被毀。抗戰勝利後，曾復業于青年會東四樓，後來又停業。1986年在新址重新開業。主要名菜有“奶湯生蹄筋”、“松鼠活桂魚”、“發絲牛百頁”等。